Um guia completo — com fórmulas e exemplos — para calcular uma gorjeta, dividir uma conta por pessoa, gerir divisões desiguais e resolver a dúvida do IVA incluído ou não.
Uma gorjeta é um pagamento voluntário que se adiciona a uma conta para agradecer o trabalho de um empregado de mesa, uma pessoa de balcão, um estafeta ou outro profissional do serviço. Em Portugal, a gorjeta é um gesto social e não uma obrigação legal: o pessoal de sala recebe o salário mínimo completo estabelecido por lei, pelo que a gorjeta — ao contrário dos EUA, onde muitas vezes compensa salários base baixos — se entende como um reconhecimento adicional a um bom serviço. O habitual é deixar entre 5 e 10% do montante da conta, ou simplesmente arredondar para um número redondo; perante um serviço muito bom, por vezes deixa-se um pouco mais. Esta calculadora adiciona uma gorjeta à tua conta, divide o total em partes iguais ou de forma proporcional entre um grupo, e também pode calcular ao contrário a partir de um montante-alvo para encontrar a percentagem necessária.
Como se calcula o valor de uma gorjeta?
Resposta rápidaGorjeta = Montante × Percentagem ÷ 100, em que o montante é o total da conta (com IVA incluído, como é habitual em Portugal). Por exemplo, uma conta de 60 € com uma gorjeta de 10% é 60 € × 10 ÷ 100 = 6 €, num total de 66 €.
- Gorjeta de 5%: calcula 10% do montante e divide por dois. 60 € → 6 € ÷ 2 = 3,00 €.
- Gorjeta de 10%: desloca a vírgula decimal uma posição para a esquerda. 60 € → 6,00 €.
- Gorjeta de 15%: calcula 10% e soma metade outra vez (5%). 60 € → 6 € + 3 € = 9,00 €.
- Gorjeta de 20%: calcula 10% do montante e duplica-o. 60 € → 6 € × 2 = 12,00 €.
Quanto paga cada pessoa? (divisão da conta)
Resposta rápidaPor pessoa = (Conta + Gorjeta) ÷ Número de pessoas. Soma a gorjeta à conta para obter o total, e divide pelo número de comensais. Uma conta de 60 € + uma gorjeta de 10% (6 €) = 66 € no total; dividida por 3 são 22,00 € cada uma.
Para não lidares com trocos, podes arredondar o total ou o montante por pessoa para cima ou para baixo até um número mais cómodo. Ao ativar o arredondamento, esta ferramenta ajusta a pequena diferença resultante dentro da gorjeta, de modo que o montante realmente cobrado continua a coincidir exatamente com o total — ninguém paga um cêntimo a mais nem a menos.
Como se faz uma divisão desigual?
Resposta rápidaUsa o modo Divisão desigual e introduz o que cada pessoa consumiu; a ferramenta divide a gorjeta em proporção a esses montantes. Quem pediu um prato de 30 € paga uma parte maior da gorjeta do que quem pediu uma salada de 10 €, e o pagamento exato de cada pessoa é mostrado separadamente.
A gorjeta calcula-se com ou sem IVA?
Resposta rápidaEm Portugal o habitual é calcular a gorjeta sobre o montante total, com o IVA já incluído, porque os preços da ementa devem ser sempre apresentados como preço final. Introduz diretamente o montante total da conta (a opção por defeito); se precisares da base sem IVA por motivos profissionais, ativa "Calcular a gorjeta sobre a base sem IVA" nas definições avançadas e indica a tua taxa de IVA para que seja subtraída primeiro.
O que acontece com a taxa de serviço em grupos grandes?
Resposta rápidaAlguns restaurantes adicionam automaticamente uma taxa de serviço à conta em grupos muito grandes, embora em Portugal isto seja pouco frequente. Se o teu recibo já mostrar uma, uma gorjeta adicional é opcional. Introduz essa taxa já existente no campo "Taxa de serviço já incluída" das definições avançadas para que a calculadora a tenha em conta antes de adicionares mais alguma coisa.